「星乃珈琲店」のスフレパンケーキはすごい!スイーツ好きは必見です。

おはようございます。

りぴです(^_^)

今日はスフレパンケーキが名物のカフェをご紹介したいと思います!

初めてスフレパンケーキを食べたのは、
ここ『星乃珈琲店』でした。
友達からも、ここのパンケーキは分厚くてめちゃくちゃおいしい!
と聞いていたので、
食べに行くならこのお店だなと思っていました(^_^)

ただ、私の家の近くにはなくて、なかなか行くことができずにいましたが、
年明けにやっと行けるチャンスがありましたので、
さっそくレポートをしたいと思います♪

星乃珈琲店は日本各地に店舗を構えており、
シンガポールにも展開している有名なカフェです。
(しかもすでに5店舗あります)

国際審査員であるコーヒーのスペシャリストが選んだ豆を使用した珈琲は、
とても上品で味わい深いものになっています。
ハンドドリップで1杯1杯いれてくれます。

そして、『名物』と言われるパンケーキは、
なんといっても厚みがすごい!
とりあえず写真を見ていただきたいと思います。

私がこの時オーダーしたのは、
キャラメルりんごのスフレパンケーキ
見てください!この厚さ。
4㎝ぐらいあると思います。

あつあつのパンケーキの上に、
甘く煮たリンゴアイスクリームが乗っていて、
その上からキャラメルソースがかかっていてとてもおいしそう♪

ここもさかい珈琲と同様に、
20分ほど待ち時間が必要になります。

スフレパンケーキはメレンゲを使用することで、
普通のパンケーキの何倍も膨らんでいるんです。
おそらく丸い型に生地を流し込んで焼いているのだと思いますが、
手間をかけて作っているので待ち時間があるのでしょうね。

気になるお味ですが、
とにかくパンケーキがふわふわ
ナイフを入れると切り口がつぶれてしまいそうで、なんだかもったいないくらい。
しっとりとしたパンケーキに、
冷たいアイスキャラメルシロップが染み込んで、
とても贅沢な味です。

甘く煮たりんごもジューシーで、
パンケーキによく合ってます。

こちらのパンケーキは生クリームよりも、
シロップの方が多めなので、
パンケーキを小さめにカットして、
シロップにひたして食べるのがオススメです。

ボリュームがありますが、
おいしすぎてあっという間に完食でした。
もう1枚食べたい!思ってしまうくらい。

星乃珈琲はご飯メニューもあるので、
ランチ時はどの店舗も待ち時間ができるほど賑わっています。
パンケーキお昼代わりにする方もいますね。

待ってまでも食べたいと思うスフレパンケーキ、
食べたことのない方は、
ぜひ一度このふわふわ感を体験してみてはいかがでしょうか♪